このたび「居酒屋あうあう」改め
旬味創作 泉菜[いずみな]として生まれ変わりました。
「美味しい和食料理とお酒で楽しくゆっくりくつろぎたい・・・。」
そんな空間を「泉菜」はご提供いたしております。

かつお出汁をもとに白味噌、赤味噌、醤油、みりん等で味付けをして玉葱、茄子がとろけるまでじっくり煮込みました。
コクを利かせるために粉かつおを加え、卸し生姜でさっぱりした口当りに仕上げたので食欲をそそります。
新感覚のスープカレーを是非ご賞味ください。

私、小泉は十八歳の頃より和食の修行を積み、４年前に「居酒屋あうあう」 店長に就任いたしました。多くのお客様にご支持いただきましたが、より和食のこだわりが強い料理を提供したいという思いから、「泉菜」として一新し皆さまをお迎えすることにいたしました。四季折々の食材を丹念に調理し心温まるひと時をご提供し続けることが 私の願いです。　店主　　小泉　徹

各種宴会プラン 貸切り（18名様より）限定

飲み放題込み（100分）　…　4,000円

■コース料理

• 小鉢　…　旬野菜焚き合わせ
• お造り　…　寒ぶりうす作り　自家製ぽん酢
• 焼き物　…　さわら西京焼き　地鶏卵だし巻き
• 揚げ物　…　手作りシーチキンコロッケ　ちきん南蛮　
• サラダ　…　泉菜特製とうふのサラダ
• 御飯　…　高菜じゃこおにぎり中華風餡かけ

■寄せ鍋コース

• 小鉢・手作りシーチキンコロッケ　
• 出し巻き・寄せ鍋　・うどん　・雑炊

※ドリンクラストオーダーはグラスと交換でお願いします。
※又、飲み残りが過剰な場合は追加料金が発生する場合がございます。ご了承願います。